Grechetto Colli Martani
Denominazione: Grechetto Colli Martani DOC
Zona di Produzione : Vigneti situati nel comune di Spoleto con esposizione sud-est a circa 350 m s.l.m.
Vitigno: Grechetto 100%
Età dei vigneti: 15 anni
Composizione del suolo: Argilla con formazioni calcaree, limo.
Sistema di allevamento: Cordone speronato con densità di impianto di 5.200 ceppi/ha
Vendemmia: Manuale in cassetta a partire dalla terza settimana di settembre
Vinificazione e affinamento: Vinificazione in acciaio e maturazione a contatto con le fecce fini per circa 3 mesi
Gradazione alcolica: 13%
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso presenta delicati sentori fruttati e floreali. Fresco e sapido con una buona struttura e una buona persistenza.
Bottiglie Prodotte: 5.000
Formato: 0,75 lt;